Jakarta, Sebuah hasil tes darah yang sederhana dapat
mengetahui apakah memiliki terlalu banyak lemak yang disebut
trigliserida dalam darah. Kadar trigliserida yang tinggi dalam darah
dapat menyebabkan kondisi pengerasan dan penebalan arteri, serangan
jantung atau stroke. Untuk menghindari kondisi tersebut, maka cobalah
untuk menjaga kadar trigliserida di bawah 150 mg/dL.
Dengan mengubah kebiasaan makan dapat untuk menjaga kadar trigliserida tetap normal. Kira-kira makanan apa saja yang dapat untuk menjaga kadar trigliserida darah?
Berikut beberapa makanan yang dapat untuk menjaga kadar trigliserida darah seperti dikutip dari HealthMonitor, Jumat (17/2/2012) antara lain:
1. Makan makanan bebas gula
Gula dapat meningkatkan trigliserida, maka sebaiknya menurunkan konsumsi tidak lebih dari 8 persen dari total kalori setiap hari. Memeriksa bahan-bahan pada label makanan olahan mengetahui apakah mengandung gula. Bahan-bahan berkut yang semuanya adalah bentuk-bentuk dari gula dan sering terkandung dalam makanan olahan:
a. Sirup jagung
b. Dekstrosa
c. Fruktosa
d. Glukosa
e. Madu
f. Maltosa
g. Sukrosa
2. Mengonsumsi biji-bijian
Pati seperti kentang, nasi putih, dan pasta, serta makanan yang terbuat dari tepung putih, dapat menaikkan kadar trigliserida darah. Makanan pengganti nasi dan pasta adalah gandum dan roti.
3. Memilih minuman lain selain alkohol
Jumlah yang bahkan sangat kecil alkohol dapat meningkatkan trigliserid. Jika kadar trigliserida dalam darah lebih dari 150 mg/dL, maka sebaiknya memilih mengonsumsi air, teh, kopi atau soda.
4. Memilih lemak tak jenuh
Untuk menjaga kadar trigliserida sebaiknya mengurangi daging merah, kuning telur, dan lemak dari produk susu, yang semuanya mengandung lemak jenuh. Makanan pengganti lemak jenuh adalah lemak tak jenuh tunggal dari sumber tanaman, seperti zaitun, kacang tanah, dan minyak canola.
Ikan, seperti tuna, mackerel dan salmon, yang tinggi asam lemak omega 3 juga menyehatkan dan dapat menjadi pengganti makanan yang mengandung lemak jenuh.
5. Makanan yang tidak mengandung lemak trans
Lemak trans adalah lemak buatan yang muncul dalam makanan yang digoreng. Lemak tersebut sangat buruk bagi jantung, karena dapat menaikkan kadar trigliserida darah. Periksalah bahan-bahan dari setiap makanan olahan yang akan dibeli. Jika tertera tulisan terhidrogenasi parsial dalam label makanan olahan, maka produk tersebut aman.
Selain mengelola makanan yang dikonsumsi, menurunkakadar trigliserida darah juga dapat dengan berolahraga secara teratur dan menurunkan berat badan.detik.com
Dengan mengubah kebiasaan makan dapat untuk menjaga kadar trigliserida tetap normal. Kira-kira makanan apa saja yang dapat untuk menjaga kadar trigliserida darah?
Berikut beberapa makanan yang dapat untuk menjaga kadar trigliserida darah seperti dikutip dari HealthMonitor, Jumat (17/2/2012) antara lain:
1. Makan makanan bebas gula
Gula dapat meningkatkan trigliserida, maka sebaiknya menurunkan konsumsi tidak lebih dari 8 persen dari total kalori setiap hari. Memeriksa bahan-bahan pada label makanan olahan mengetahui apakah mengandung gula. Bahan-bahan berkut yang semuanya adalah bentuk-bentuk dari gula dan sering terkandung dalam makanan olahan:
a. Sirup jagung
b. Dekstrosa
c. Fruktosa
d. Glukosa
e. Madu
f. Maltosa
g. Sukrosa
2. Mengonsumsi biji-bijian
Pati seperti kentang, nasi putih, dan pasta, serta makanan yang terbuat dari tepung putih, dapat menaikkan kadar trigliserida darah. Makanan pengganti nasi dan pasta adalah gandum dan roti.
3. Memilih minuman lain selain alkohol
Jumlah yang bahkan sangat kecil alkohol dapat meningkatkan trigliserid. Jika kadar trigliserida dalam darah lebih dari 150 mg/dL, maka sebaiknya memilih mengonsumsi air, teh, kopi atau soda.
4. Memilih lemak tak jenuh
Untuk menjaga kadar trigliserida sebaiknya mengurangi daging merah, kuning telur, dan lemak dari produk susu, yang semuanya mengandung lemak jenuh. Makanan pengganti lemak jenuh adalah lemak tak jenuh tunggal dari sumber tanaman, seperti zaitun, kacang tanah, dan minyak canola.
Ikan, seperti tuna, mackerel dan salmon, yang tinggi asam lemak omega 3 juga menyehatkan dan dapat menjadi pengganti makanan yang mengandung lemak jenuh.
5. Makanan yang tidak mengandung lemak trans
Lemak trans adalah lemak buatan yang muncul dalam makanan yang digoreng. Lemak tersebut sangat buruk bagi jantung, karena dapat menaikkan kadar trigliserida darah. Periksalah bahan-bahan dari setiap makanan olahan yang akan dibeli. Jika tertera tulisan terhidrogenasi parsial dalam label makanan olahan, maka produk tersebut aman.
Selain mengelola makanan yang dikonsumsi, menurunkakadar trigliserida darah juga dapat dengan berolahraga secara teratur dan menurunkan berat badan.detik.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar